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【商品について】
カカオ分29~32%、糖分46~49%
白く、絹のような光沢があるホワイトチョコレート。細かい型抜き、ガナッシュ、ムース、センター、デコール、アイスクリーム、ソルベに。これを使って作ったホワイトチョコレートムースは絶品となることでしょう。
商品説明
一般名称 チョコレート
内容量 5kg
原材料 砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、乳脂肪、大豆レシチン、バニラ
※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。
保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12~20℃)
賞味期限 商品発送時:100日以上
原産国フランス
特徴カカオ分29~32%、糖分46~49%
くどくない、さっぱりした甘味のホワイトチョコレートです。白く、絹のような光沢があるホワイトチョコレート。細かい型抜き、ガナッシュ、ムース、センター、デコール、アイスクリーム、ソルベに。これを使って作ったホワイトチョコレートムースは絶品となることでしょう。
輸入者日仏商事株式会社
所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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※KENDO PARK公式記事メディア「Kenjoy!」参照


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