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有機栽培は農薬・科学肥料を一切使用しないお米です。ライス秋田は有機栽培米の生産農家です。農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証がなければ有機農産物として生産販売ができず、一度認証されても1年に1回の年次調査を受けなければ認証事業者として継続することができません。有機農産物の表示は「日本農林規格等に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となります。

お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。

真空パックとは異なり、空気中の酸素のみを抜くため窒素が残ります。
1袋はカチカチの状態、もう1袋はゆるい状態でお届けされる場合がございますが、それぞれの袋の中の窒素の量が違うだけで脱酸素という意味では同じ状態ですのでご安心くださいませ。
しっかり密封されておらず空気漏れの場合などは、ご心配であれば交換のご対応をさせて頂きますのでご連絡頂けましたら幸いです。

夏2週間、冬1か月を目安にご賞味願います。ご到着後1か月を超える長期保管は虫・カビ・食味が落ちる原因となり責任を負いかねますのでご注意下さいませ。

年間を通して虫の発生に注意しましょう。お米に付く虫は15℃以上の環境下で2週間以上経過すると孵化(卵がかえること)する可能性が高まるため厳重な管理が必要です。梅雨~夏場にかけては特に要注意です。

名 称精米、胚芽精米、玄米
産 地秋田県大潟村
品 種あきたこまち
産 年令和3年産
使用割合単一原料米
内容量15kg(2.5kg袋×6)
1袋ずつ精米度合を変更できます。備考欄にご記入下さい。
精米年月日袋下部記載

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